MVR蒸發器和三效蒸發器都是蒸發器的一種，是利用蒸發原理使含有不揮發溶質的溶液沸騰汽化并移出蒸汽，從而使溶液中溶質濃度增加的單元操作。
　　蒸發過程中熱、冷流體都會發生相變，在蒸發過程中又結晶析出、產生泡沫、黏度變大、溶液沸點發生改變等等現象發生。
　　MVR蒸發器是利用蒸汽機械再壓縮技術，將蒸發器蒸發產生的二次蒸汽，循環利用。三效蒸發器也是多次利用前效蒸發產生的二次蒸汽，作為后效蒸發器的熱源，節省了生蒸汽的消耗，但一效仍然需要提供大量生蒸汽。
　　兩者的區別：
　　1、操作難度。MVR全自動，操作性不錯，整個系統不需要蒸汽，操作簡便。三效也是全自動操作，但是可操作性差，如果某效出現故障，整套系統需要停機維護。
　　2、占地面積。MVR蒸發器與三效蒸發器同等處理量的情況下，MVR較小與三效。
　　3、消耗循環冷卻水的成本。MVR基本不需要消耗冷卻水。三效需要大量冷卻水將二次蒸汽冷凝。
　　4、能耗消耗的差別。MVR蒸發器需要消耗電能，三效能耗消耗低。